過去の活動

第2回グローバル力養成講座 ~NIHONCHAGAKU(日本茶学)~ 茶摘み体験@福寿園CHA遊学パーク

開催日:2022年5月12日

場所:株式会社福寿園
CHA遊学パーク

テーマ:NIHONCHAGAKU(日本茶学)

講師:小澤 良和 CHA研究センター長

京都府木津市にある、株式会社福寿園様のCHA遊学パークにて、茶摘み体験および「茶の種類」と題しての講演をお聞きしました。
日本茶の種類(玉露・煎茶・かぶせ茶等)や分類(産地、品種等)茶期(一番茶、二番茶等)やその特徴について学習し、日本人になじみ深い日本茶について再認識することができました。その他にも、館内に展示されているパネルや英国・ロシア・アラビア・中国等の茶器やテーブルセッティングの実物展示を見学しました。
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